スーパーマーケット店員の雑記ブログ

スーパーでは真あじは調理が頼めたりしますが、小あじは断られたりします。そのため家でできる下処理方法についてまとめました。この方法を覚えるだけでエラと内臓を一瞬で取ることができるので南蛮漬けやから揚げに便利です。

レジの仕事は主には商品をスキャンしてお金のやり取りをする仕事になりますが、対応を間違えるとクレームに繋がってしまったり、体力的に負担がある部門になります。一方で商品を知るきっかけになったり、お客さんがどんなものを買っているか知れたりすることで、自分が買い物をするときの参考になります。

地方のスーパーのチーフの正社員の給料について公表しました。大体手取りで２０万円を切るような形となっています。他業種と比べてスーパーは低いということですが、少しでも参考になってもらえれば幸いです

本日はスーパーで万引きが起きた際のお店の対応や、万引きを起こさせないための工夫をまとめてみました。万引きと言ってもれっきとした犯罪なので、興味本位やスリルを求めて盗るのは人生を棒に振る行為に繋がるのでやめましょう。

生魚にいる食中毒の原因のアニサキスについてまとめました。どのような形か？どんな魚にいるのか？見分ける際の参考画像も載せて見ました。 加熱処理、冷凍処理にて対応できるので、見つけた場合は処理をして調理をしてみてください！

『水産部門で働いてるけど、なかなか仕事が覚えられずに苦労している』という方へわかりやすくなるポイントをまとめました。入社後は『商品の名前』『値段』『値付けの方法』『トレーの名前』『陳列場所』を覚えて、わかりやすくしていきましょう

近年技能実習生制度により外国の人が日本に来て働きに来ています。スーパーで実際に技能実習生と働いてみて思ったこと、感じたことを書きました。真面目でいい人たちですが、個人的にはこの制度に頼るのは良くないのでは・・・と思っています。

一人暮らしを始めた方でスーパーの買い物が大変だと感じたことはないでしょうか？買うべき曜日とまとめ買いの利点、コツをまとめました。食費は大きな出費の一つでもあるのでポイントを押さえながら買い物をすることで抑えることが出来ます

スーパーにおける出会いや恋愛事情を主観的ではありますが、まとめました。出会いの場は多くある一方で、結婚、子育ては苦労することが多くあるように思います。仕事も終わりが無い職種ですし休みの日に仕事をしてしまい家庭への参加が難しかったりもする気がします。

スーパーマーケットには水産部門、精肉部門、青果部門、など部門ごとに役割が分かれています。この部門合わなかった。。。と思い変更したい方も出ると思いますが、社員、パートナーアルバイト含め部門変更はほとんどなく、初めに決めた部門でやり続けることになります。